“金枪鱼、三文鱼、比目鱼、鳕鱼都准备好了吗？”
第二天下午, 伊莉站在贴在墙上的准备清单前, 回头向蓝队的其他人问道。
“好了。”西恩和贾斯汀合力把盛着各类鱼肉的大铁盘分别从冰箱里拿出去，放到边上的食材架上, 方便晚上工作时随意取用，一边向伊莉回道。
“那牛肉、羊肉和鸡肉呢？也都拿出来了吗？”伊莉用指甲在清单上的鱼类上划下一道痕迹，代表鱼肉已经准备好了, 一边向其他人问道——这应该是乔什主要负责的。
“……”没人回答她。
“乔什？”伊莉不确定是不是对方没听到, 还是故意…但她还是再问了一句。
“啊，抱歉。”乔什这才从橱柜下起身，向伊莉这边走来, 一边说道, “肉类也腌制好了, 晚上可以直接拿来用。对了，雷诺, 高汤准备得怎么样了？”乔什自然而然地来到伊莉边上, 接手了伊莉的工作，向其他人确认道。
“我已经把鸡骨高汤倒进汤锅里了, 小牛骨高汤和鱼骨高汤在煮。”雷诺回答道。
“好。”乔什用指甲把清单上的鸡骨高汤一项划掉，又向另一边亚当问道, “亚当，晚上要用的蔬菜和香料切好了吗？”
相比才来到蓝队的伊莉，乔什对每个人的工作都很清楚, 问起来也很有针对性, 伊莉不知不觉就站到了边上, 把她原来的位置让给了乔什——这其实也没什么，确认准备工作而已，不是什么重大的工作，但这仍让伊莉感觉到一种危险的信号。
“在切，快好了。”亚当把已经去皮切块的防风根放到搅拌机里，一边在搅拌机的嗡鸣声中按住了搅拌机的上盖，一边转头对乔什回道。
“行，记得按照清单准备好，别遗漏了。”乔什提醒了一句。
“知道了。”亚当随便挥挥手，不耐烦地说道。
伊莉站在乔什边上，看着乔什自然地和蓝队的其他人交流，觉得自己有些格格不入——她只希望，乔什不是故意把她挤开，而只是习惯性地和以前一样接手他自己的工作，所以才没留意她。否则，晚餐服务也这样就麻烦了。
“莉亚，基础酱料都准备好了吗？”在伊莉深入思考下去之前，乔什也向她问道。
“全部准备好了，基础番茄酱、沙拉酱……”伊莉把自己的工作完成情况告诉给了乔什，“我已经在清单上划掉了，你可以再看一下。”
“好，那就没问题了。”乔什笑着对伊莉点点头，看上去相当友好。
“嗯。”伊莉也向乔什笑笑，心里的危险预感却挥之不去。
西恩和贾斯汀对视了一眼，互相皱了皱眉。
电视机前的观众们也默默提起了心脏。
比起一无所知，只有直觉预感的伊莉，观众们能通过节目组的多角度拍摄观看到节目里发生的一切。上帝视角让他们清楚地意识到，蓝队选手们是如何谋划着陷害莉亚的。哪怕男选手们没有明说，但有眼睛的人都可以看到他们那种心照不宣的示意。
最重要的是，此时此刻，仅仅只是白天的准备工作，观众们就看出了不好的苗头……
——莉亚今晚危险了！
——蓝队的这些[哔]想要合谋对付她！
——不知道莉亚能不能挺过去……
——拜托拜托，一定不要让蓝队的阴谋得逞！
一些观众们已经开始为伊莉祈祷了。
——莉亚绝不会就这么倒下的！
——想凭这种小阴谋陷害莉亚？蓝队绝不可能得逞！
——如果莉亚因此离开地狱厨房，那这期节目也没什么好看的了。
——莉亚是不败的！她一定是最后的获胜者！
也有不少观众对伊莉信心满满。
时间很快来到了晚上，经过了一个白天的准备工作之后，两队选手已经蓄势待发了。
“都准备好了吗？”戈登站在两队前方，沉声问道。
“是的，主厨！”选手们抬起头，大声回答。
“很好！”戈登很满意选手们表现出的自信气势，“各自就位吧。”
“是。”两队选手们快步去到自己的料理台边。
见这些选手身上已经脱去了最初的毛躁和忙乱，渐渐变得井然有序，明白各自的分工，戈登暗暗点了点头，这才转头对自己身边的领班说道，“让，开门吧，地狱厨房开始营业了。”
“是的，主厨。”让应声，抬步向地狱厨房的大门走去。
很快，西装革履、衣裙翩翩的客人们相携走进了餐厅。
“13号桌，一份金枪鱼寿司，一份鲜虾天妇罗。”
“17号桌，一份天使细面，一份豌豆调味饭，一份沙拉，一份天妇罗。”
“19号桌，一份三文鱼寿司，一份牛油果沙拉，一份天使细面。”
戈登站在蓝队的传菜口边，快速地念出了侍应传来的订单。
“是的，主厨！”负责前菜台的雷诺大声应道。
由于这次挑战赛的主题是寿司，所以晚餐的菜单上也增加了相应的菜品。而为了让颇显异域风情的寿司太过突兀，又引入了鲜虾天妇罗，一起作为这次的特色前菜。
天妇罗是日式油炸食物的一种统称，它并不难做——只要提前做好准备，处理好食材，再略加油炸，就可以完成了。这种料理本就是日本从西方食物中引入改善的，它的特色就是在食材外面创造性地沾上一层面粉糊。无论是各种蔬菜、肉类，还是海鲜，都可以作为食材。
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