碱析的目的有两个，一是加入一定量的碱，使残留的脂肪进一步皂化，提高皂化率。二是把残留在里面的甘油、色素洗掉。
水沸腾之后，陈晚荣任由煮下去，煮了差不多小半个时辰，这才把皂粒舀到干净的桶里，沸水拎去倒掉。
把锅清洗一番，再加入清水，把皂粒加进去，煮沸加热。煮了一阵，把皂粒和水分离，再加入清水煮。
这么做是为了把残留的甘油、火碱、色素以及皂胶去掉。两次煮沸之后，皂粒已经很均匀了，陈晚荣知道火候到了，把松香撒到锅里，用棍子搅匀。
再煮一会，松香味上来，香气四溢，香味四处飘散，闻着就提精神，陈老实猛吸几口：“真香！这松香比以前闻起来更香呢！”
心情好，东西就好！他今天的心情非常好，好得他自己都难以想象，不要说松香，就是一点点香气也是喷香了。
“就你晓得，我不晓得？”陈王氏给了他一个大白眼。
加入松香是为了增加香气，要不然怎么叫香皂呢？唐朝没有香水，更没有我们现在使用的香精，要增加香气只能就地取材，使用容易买到的松香了。
要是有个花圃，季节对头，采些花瓣捣碎了，取其汁液加在里面就更好了。这个赤贫之家哪里有花圃，陈晚荣只能使用松香了。
把模子放好，放平整，陈晚荣舀起香皂倒在模子里。用一块木板把模子里的香皂铲平整，再把盖子放上去，用手压压，估计压结实了，再把几块石头分几个点放上去。
“晚荣，这就好了？”陈王氏盯着模子，点评道：“跟做豆腐一样呢！”
“豆腐？豆腐能有这么好么？”陈老实鼻子哼一声，颇有点不屑。
这番忙活还真累人，陈晚荣直起腰来，摇摇头，倍觉舒服，道：“还有事要做，还没完。”
陈老实急性子，忙问道：“晚荣，还有甚么事要做？”
陈王氏看着陈晚荣，静等他的吩咐。
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