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《汴京私房菜》最新章节
《汴京私房菜》章节试读
汴京城朝食种类可不少,可从未有一种朝食像肠粉这般诱人。
肠粉也由面皮包裹,却不似包子饺子皮那般厚实,反之,皮薄如蝉翼,一眼便可看到里头包裹的食材。鲜肉和鸡蛋不过寻常的食物,你以为吃下去会失望,可一口咬下去,那般香滑可口,却实在妙不可言!
可以说,肠粉给了萧定一超乎预期的口感。
萧定一囫囵吃了好几大口,含糊不清道:“这是怎么做的?”
从门外经过的钟大柱笑着探进头来,“萧小姐您有所不知,宋凉为了给您做这碗肠粉,卯时初便起床了,还专门找了新米和旧米混合起来,倒水放入那石磨中磨成粉浆,足足做了两个时辰,才做出这一份肠粉来。宋凉他可真会疼人。”
萧定一微愣,万没想到自己几口吃完的肠粉,竟花了两个时辰才做好。
这小男人为了讨好自己,还真是煞费苦心,只可惜他不是萧妙妙,注定是无法回应小男人的。
“蘸一下我调制的茱萸酱,看味道如何。”
萧定一口味不算重,甚少吃辛辣食物,可这茱萸油香味充溢,让人忍不住想尝尝。他半信半疑地夹起肠粉蘸完放入火红的辣椒油中。
麻辣味窜遍口腔,有些茱萸酱吃完辣味直冲喉咙,可宋暖调制的这个,初时觉得有些呛鼻,后来却觉得通体舒畅,甚至比吃肉还过瘾。“这也是你做的?”