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《唐朝好医生》最新章节
- 第922章 后记
- 第921章 决战玄武门(大结局)
- 第920章 兔死狐悲
- 第919章 离京五十里
- 第918章 班师回朝
- 第917章 武媚娘当上皇后
- 第916章 解决辽东事宜
- 第915章 把持住营州
- 第914章 上了船就下不来
- 第913章 李恪被误杀
- 第912章 李恪来见
- 第911章 到达营州
《唐朝好医生》章节试读
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药膳煮菜,是将药物和食物一起放在多量的汤汁或清水中,加入调料,先用武火烧沸,再用文火煮熟制成的菜品。
具体操作方法是,将药物和食物洗净,加工后,放于锅中,加入调料,倒入适量的清水或汤汁,用武火烧沸,再用文火煮熟。
适宜体小,质软一类的原料。
特点是口味清爽,煮的时间比炖菜要短。
举例:
红枣煮豌豆
配方:红枣6颗,豌豆300克,酱油10毫升,葱10克,八角2粒,桂皮6克,花椒5粒,山柰4粒,盐4克,姜5克。
制作:
1.将红枣洗净,去核;豌豆浸泡一夜,淘洗干净,去泥沙;姜拍松,葱切段。